Czy znasz słowa Babe Ruth: Sposób gry zespołu jako całości decyduje o jego sukcesie. Możesz mieć największą grupę pojedynczych gwiazd na świecie, ale jeśli nie grają razem, klub nie będzie wart ani grosza?
Dlaczego daliśmy taki cytat? Bo doskonale odnosi się do działania zespołu w firmie. Możesz mieć grupę pracowników, którzy są gwiazdami w swoim fachu i mają własne talenty, ale jeśli nie będą razem ze sobą współpracować, to Twoja firma daleko nie zajdzie. A nie o to Ci chodzi, prawda?
Tylko jak zgrać ich ze sobą?
Postawić na integrację pracowników.
Lepiej pracuje się w firmie, gdzie pomiędzy pracownikami panuje przyjaźń. Pracownicy chętniej przychodzą do pracy i są skorzy do rozwiązywania występujących konfliktów.
Tylko, w jaki sposób ich zintegrować?
Co powiesz na warsztaty barmańskie?
Warsztaty barmańskie? O co w tym chodzi?
To połączenie integracji, mile spędzonego czasu i nauki podczas przygotowywania pysznych koktajli. Każdy z uczestników warsztatów przez chwilę czuje się jak prawdziwy barman i zdobywa nowe umiejętności, które wykorzysta w swoim prywatnym życiu.
Zamiast wódki z colą zaserwują kubańskie klasyki.
Whisky z colą zamienią na rewelacyjne Whisky Sour.
Nauczą się przygotować imprezowe szociki!
Wszystko pod okiem doświadczonych barmanów, którzy z przyjemnością dzielą się swoją wiedzą i tajnikami sztuki barmańskiej.
Zaciekawiliśmy?
Chodź, opowiemy Ci więcej.
Warsztaty barmańskie — jak to wygląda?
Czy oglądałeś program Master Chef, gdzie każdy z uczestników miał swoje stanowisko, sprzęt kuchenny oraz spiżarnie z asortymentem, z którego przygotowywał pyszne dania?
Wyobraź sobie, że w podobny sposób przygotowane są stanowiska barmańskie podczas warsztatów:
- profesjonalny sprzęt barmański,
- alkohole,
- szklanki,
- asortyment do stworzenia koktajli.
Wszystko przygotowujemy tak, aby uczestnicy poczuli dumę z własnoręcznie zrobionych drinków i z radość ze zdobytej wiedzy.
Jakie koktajle poznają uczestnicy warsztatów barmańskich?
Barmani wiedzą, że zbyt specjalistyczna wiedza nie przyda się Twoim pracownikom w codziennym życiu. Nie każdy ma dostęp do sprzętu dla zawodowych barmanów.
Dlatego pokazujemy, jak przygotować klasyczne koktajle z łatwo dostępnych składników. Wszystko po to by każdy z uczestników mógł bez problemu odtworzyć koktajle na domówce.
Orzeźwiające Mojito w różnych smakach. Whisky Sour z dodatkiem syropu szarlotka, Tom Collins z różowym ginem to tylko niektóre z koktajli, które są tworzone podczas warsztatów.
Warsztaty barmańskie to nie tylko miksowanie koktajli!
Owszem, warsztaty barmańskie, które prowadzimy we Wrocławiu, skupiają się na tworzeniu koktajli, ale również pozwalają na degustowanie alkoholi i przekazują wiedzę do wykorzystania podczas spotkań ze znajomymi.
Uczestnicy warsztatów uczą się podstawowych technik barmańskich, poznają budowę drinków, receptury oraz sposób ich przygotowania. Uczą się też jak w domowych warunkach, przy użyciu kuchennego sprzętu, przyrządzić równie pyszne koktajle.
Kto przygotuje najlepszego drinka? – rywalizacja i zabawa
Po części praktycznej przychodzi czas na wykorzystanie wiedzy w praktyce.
Rozpoczyna się rywalizacja i mini konkurs barmański.
Na czym to polega?
Dzielimy uczestników na grupy i omawiamy zasady konkursu, podczas którego w określonym czasie mają do przygotowania jeden koktajl oparty na autorskiej kompozycji.
Dzięki konkursowi uczestnicy wykorzystają zdobyte umiejętności, pobudzą swoją kreatywność i popracują w grupach, aby przygotować najlepszego drinka.
Oczywiście, my, jako doświadczeni barmani ocenimy drinki pod kątem wizualnym i smakowym.
Dużo śmiechu, zabawy i walki z czasem.
Która ekipa zwycięży i zdobędzie uznanie?
Ile godzin trwają warsztaty barmańskie?
Optymalny czas trwania warsztatów to 2/3 godziny. Wszystko dostosowujemy do charakteru imprezy oraz harmonogramu.
Bardzo często warsztat barmańskie to niespodzianka dla pracowników w trakcie wieczornego spotkania lub jedna z wielu atrakcji podczas dużej imprezy plenerowej.
Ile osób może wziąć udział w warsztatach barmańskich?
Ta atrakcja sprawdza się najlepiej przy mniejszych grupach zorganizowanych od 10 do 30 osób.
Dzięki mniejszej grupie łatwiej o integrację i współpracę barmana z każdym uczestnikiem.
Korzyści z wyboru warsztatów barmańskich we Wrocławiu
Elastyczność czasowa i lokalizacyjna
Wielokrotnie prowadziliśmy warsztaty na świeżym powietrzu, gdzie uczestnicy mogli rozkoszować się piękną pogodą oraz degustować własnoręcznie przyrządzone Mojito.
Możliwość powtarzania warsztatów
Wielokrotnie organizowaliśmy warsztaty barmańskie dla jednej firmy kilka razy w roku, więc na każdym spotkaniu uczestnicy poznawali nowe smaki i receptury koktajli.
Poczucie pracowników, że nie traktujesz ich jak trybików w maszynie
Dzięki warsztatom i możliwości nauki czegoś niezwiązanego bezpośrednio z pracą uzmysłowi pracownikom, że myślisz o nich jak o ludziach z pasjami i różnymi zainteresowaniami.
Lepsza motywacja do pracy
Zintegrowany zespół, to zmotywowany zespół, chętny do pracy nawet przy najcięższych projektach. Gdy pracownicy wiedzą, że mogą na sobie polegać, z większym zapałem biorą się do pracy.
Poznanie współpracowników
Najlepiej rozmawia się przy barze, sącząc własnoręcznie przygotowanego drinka lub koktajlu przygotowanego przez kolegę albo koleżankę z pracy.
Luźna atmosfera otwiera ludzi, przez co pracownicy poznają prywatne życie współpracowników.
Mamy zintegrować Twoich pracowników?
Wiemy, że w sieci znajdziesz wiele imprez integracyjnych dla swoich pracowników i oczywiście Tobie pozostawiamy wybór atrakcji.
Chcemy tylko wspomnieć, że warsztaty barmańskie wywołają u Twoich pracowników chęć poznania nowych koktajli i pochwalenia się nimi podczas przerw na drugim śniadaniu lub lunchu.
Jeśli myślisz o nietuzinkowej atrakcji integracyjnej, to warsztaty barmańskie we Wrocławiu będą strzałem w dziesiątkę!