Nalewka czekoladowa – domowy przepis na ciekawy trunek w┼éasnej roboty.

Wyobra┼║cie sobie Wasze przyj─Öcie weselne. Na napewno znajdzie si─Ö na nim czysta w├│dka stoj─ůca na stole, czy te┼╝ koktajle, kt├│re serwowa┼é b─Ödzie profesjonalny barman. Niejednokrotnie decydujecie si─Ö r├│wnie┼╝ na st├│┼é z nalewkami, z kt├│rego Wasi go┼Ťcie mog─ů cz─Östowa─ç si─Ö w┼éasnor─Öcznie przyrz─ůdzonymi trunkami, kt├│re zaskakuj─ů swym oryginalnym smakiem. Czy Wy r├│wnie┼╝ my┼Ťleli┼Ťcie o takiej formie pocz─Östunku na Waszym przyj─Öciu? A mo┼╝e chcieliby┼Ťcie przygotowa─ç oryginalne podzi─Ökowanie za przybycie Waszym go┼Ťciom?

Domowa nalewka czekoladowa

Od pokole┼ä w polskich domach obecne s─ů w┼éasnor─Öcznie przyrz─ůdzone alkohole. Pewnie pami─Ötacie z dzieci┼ästwa chwile, jak babcia podczas ┼Üwi─ůt Wielkanocnych w┼éasnor─Öcznie przygotowywa┼éa likier jajeczny czyli tzw. ajerkoniak. To dok┼éadnie te same czasy, w kt├│rych w domowym barku Waszych rodzic├│w kr├│lowa┼éa w┼éasnor─Öcznie zrobiona “cytryn├│wka” czy te┼╝ jak┼╝e popularna “przepalanka”.

Zalet─ů tych wszystkich domowych wyrob├│w by┼éa prostota w przygotowaniu oraz niepowtarzalny smak, kt├│ry mo┼╝na uzyska─ç z danego przepisu. Z biegiem lat zacz─Ö┼éy pojawia─ç si─Ö coraz to nowe smaki nalewek: wi┼Ťniowa, ┼Ťliwkowa, truskawkowa, kawowa czy te┼╝ bohaterka dzisiejszego artyku┼éu czyli nalewka czekoladowa. Przepisy zosta┼éy udoskonalone a dla niekt├│rych przygotowywanie nalewek sezonowych sta┼éo si─Ö hobby.

Wy też pamiętacie cytrynówkę i ajerkoniak z dzieciństwa?

nalewka czekoladowa domowy przepis

Nalewka czekoladowa na w├│dce

Pami─Ötamy z dzieci┼ästwa pierwszy kontakt z alkoholem i czekolad─ů. Podkradali┼Ťmy rodzicom z barku cukierki czekoladowe z “nadzieniem” z w├│dk─ů. Zawsze byli┼Ťmy ciekawi tego smaku i pierwsze uczucie by┼éo… hmm ciekawe. W├│dka nie by┼éa do ko┼äca naszym smakiem, ale w po┼é─ůczeniu z czekolad─ů tworzy┼éa pyszn─ů kompozycj─Ö. Dlatego te┼╝ nalewk─Ö czekoladow─ů najlepiej przygotowa─ç na w├│dce. Jej neutralny smak, nadaj─ůcy jednocze┼Ťnie “mocy” Twojemu likierowi sprawi, ┼╝e nada si─Ö ona zar├│wno jako pyszny trunek do wzniesienia toastu za zdrowie M┼éodej Pary, jak i dodatek do wieczornej kawy na rozgrzanie.

Oczywi┼Ťcie mo┼╝na podnie┼Ť─ç jej wolta┼╝ u┼╝ywaj─ůc zamiast w├│dki – spirytusu, jednak my polecamy t─ů “l┼╝ejsz─ů” i bardziej u┼╝yteczn─ů form─Ö. Mo┼╝esz r├│wnie┼╝ stworzy─ç w┼éasn─ů wersje tej nalewki u┼╝ywaj─ůc swojego ulubionego alkoholu jako bazy na przyk┼éad rumu czy whisky. Tak przyrz─ůdzon─ů autorsk─ů nalewk─Ö mo┼╝esz postawi─ç na swoim przyj─Öciu, aby cz─Östowa─ç ni─ů swoich go┼Ťci weselnych.

A Wy jak─ů atrakcj─Ö zapewniacie dla swoich go┼Ťci??


Przeczytaj czy warto zarezerwowa─ç drink bar na swoim weselu┬á —> KLIKNIJ


w├│dka waniliowa

Nalewka czekoladowa domowy przepis

Lista sk┼éadnik├│w, kt├│re b─Öd─ů potrzebne jest og├│lnodost─Öpna o ka┼╝dej porze roku co czyni j─ů jeszcze bardziej uniwersaln─ů i prost─ů w przygotowaniu. B─Ödziecie potrzebowa─ç:

  • 100 g gorzkiej czekolady (im wi─Öcej tym likier b─Ödzie mia┼é ciemniejszy kolor)
  • 250 ml mleka skondensowanego s┼éodzonego
  • 250 ml w├│dki
  • 1 laska wanilii

Spos├│b przygotowania

Teraz przeprowadzimy Was krok po kroku przez etap przygotowywania nalewki.

Zaczynamy od przygotowania w├│dki waniliowej. Do czystej w├│dki wrzucacie przekrojon─ů wzd┼éu┼╝ ┬álask─Ö wanilii i odstawiacie na 1-2 dni w ciep┼ée miejsce. Po tym czasie wyjmujecie wanili─Ö i mo┼╝ecie zacz─ů─ç przygotowywa─ç Wasz likier. Czekolad─Ö ┼éamiecie na kawa┼éki.┬á Przek┼éadacie do du┼╝ej miski i zalewacie mlekiem. Ca┼éo┼Ť─ç umieszczacie na mniejszym rondelku z wod─ů i podgrzewacie na tak zwanej “k─ůpieli wodnej”. Ta technika nie pozwoli Wam na przypalenie si─Ö sk┼éadnik├│w, a czekolada r├│wnomiernie rozpu┼Ťci si─Ö i po┼é─ůczy z mlekiem.┬á

Odstawiacie mleko czekoladowe do przestudzenia.┬á Do sch┼éodzonego mleka czekoladowego dolewacie wcze┼Ťniej przygotowan─ů w├│dk─Ö waniliow─ů i mieszacie ca┼éo┼Ť─ç dok┼éadnie. Tak powsta┼éy likier czekoladowy rozlewacie do butelek, kt├│re przechowujecie zamkni─Öte w lod├│wce.

nalewka czekoladowaczekolada

Du┼╝─ů zalet─ů nalewki czekoladowej jest prostota oraz czas przygotowania. Trunek ten jest gotowy do spo┼╝ycia zaraz po przygotowaniu, w przeciwie┼ästwie do nalewek owocowych gdzie po przygotowaniu musicie odczeka─ç co najmniej 2 tygodnie aby skosztowa─ç Waszego dzie┼éa.


Sprawd┼║ jak przygotowa─ç nalewk─Ö truskawkow─ů —> KLIKNIJ


Jej zastosowanie jest tak wszechstronne, ┼╝e mo┼╝ecie jej u┼╝y─ç jako polewy do lod├│w, dodatku do kawy, drink├│w, wznoszenia toast├│w lub przela─ç do ozdobnej butelki i podarowa─ç w prezencie bliskim lub znajomym. A przede wszystkim jest to fajna pozycja do Waszego sto┼éu z nalewkami, jako dodatek pasuj─ůcy ┼Ťwietnie np. do deser├│w.

Pami─Ötajcie, ┼╝e jest to r├│wnie┼╝ ┼Ťwietny pomys┼é na podzi─Ökowanie Waszym go┼Ťciom na weselu. Mo┼╝ecie przela─ç j─ů r├│wnie┼╝ w mniejsze buteleczki i przekaza─ç weselnikom na swojej uroczysto┼Ťci. Jest to wspania┼éy uk┼éon w ich stron─Ö oraz gwarancja, ┼╝e b─Öd─ů o Was pami─Öta─ç w momencie kosztowania jej z najbli┼╝szymi ­čÖé

drink bar na wesele