Margarita – najpopularniejszy koktajl na tequili

Dziś poznacie zdecydowanie najpopularniejszy koktajl na tequili. Z barmańskiego doświadczenia wiemy, że alkohol ten budzi mieszane uczucia - jedni go unikają... a inni wręcz ubóstwiają. Jednak bohaterem tego artykułu jest Margarita - nowe oblicze smaku tequili i kolejny świetny koktajl, który możecie modyfikować na 1000 różnych sposobów, wedle własnych upodobań smakowych. Możecie go również spróbować na swojej imprezie lub przygotować go na Warsztatach Barmańskich.

Ale zacznijmy od początku...

Z czym jest Margarita?

Tequila! Bo chyba od tego trzeba zacząć mówiąc o Margaricie. Jest to meksykański bimber produkowany z błękitnej agawy, który posiada zarówno swoich zwolenników jak i przeciwników. Najlepszym sposobem na ‘oswojenie się’ z tequilą jest właśnie Margarita. Koktajl ten w swoim składzie posiada również likier pomarańczowy, który doskonale łagodzi smak tequili, wprowadzając kubki smakowe w całkowicie inny wymiar.

Margarita - historia koktajlu na tequili

Samo słowo Margarita, oznacza z języka hiszpańskiego “Stokrotkę”. Było to również bardzo popularne imię żeńskie w czasach, które określa się jako początki tego koktajlu, a mowa tu o latach 30-tych XX w. Oczywiście historii powstania Margarity jest bardzo wiele, jednak wszystkie zbiegają się właśnie w tym czasie.

Za inspirację do powstania tego koktajlu uznaje się koktajl Daisy, a więc połączenie soku z cytryny, osłodzonego syropem lub likierem z dodatkiem spirytusu bazowego. W przypadku Daisy był to Gin. Jako bezpośredniego prekursora Margarity, źródła podają koktajl o nazwie ‘Picador’ wymyślony na wyspach brytyjskich.

Margarita klasyczna 

Koktajl ten posiada wiele wersji (tzw. twistów), ale bazę dla nich stanowi Margarita klasyczna. Jak już pewnie wiecie, alkohol bazowy stanowi tu tequila. Warto również dodać, że Margarita to najpopularniejszy koktajl z tym właśnie alkoholem. Aby zbalansować jej smak, tequili towarzyszy Triple Sec czyli wysokoprocentowy (40%) likier pomarańczowy oraz sok z limonki. 

Przygotuj swoje pierwsze Mojito - KLIKNIJ TUTAJ

Margarita przepis

Najwyższa pora abyście sami przygotowali ten wspaniały koktajl.

Receptura:

• 40 ml Tequila
• 20 ml likier pomarańczowy Triple Sec
• 20 ml sok z limonki

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki wlewamy do shakera i mocno wstrząsamy z kostkami lodu. Przecedzamy przez podwójne sitko do schłodzonego kieliszka koktajlowego lub kieliszka do Margarity. Dekorujemy cząstką limonki i rant szkła posypujemy solą. 

Przypominamy, że w domowych warunkach jako shakera możecie użyć słoika a zamiast sitka barmańskiego, domowe sitko.

Margarita truskawkowa?

Oczywiście jak w wielu przypadkach, recepturę klasycznej Margarity możecie zmieniać dowolnie pod kątem własnych upodobań smakowych. Jeżeli lubicie wersje bardziej owocową, np truskawkową, możecie likier pomarańczowy zastąpić likierem truskawkowym lub puree truskawkowym. Koktajl ten można przyrządzić również w wersji ‘frozen’ czyli zamiast shakera użyć blendera oraz kruszonego lodu. Wtedy Wasza Margarita ma konsystencję sorbetu - idealnie nadaje się na upalne wakacyjne dni.

Oczywiście to samo tyczy się innych wariacji smakowych, wszystko zależne jest od Waszych preferencji smakowych.
A więc miksujcie i nie bójcie się próbować!

Margarita Koktajl, Mojito, Mango Star, Czerwona Sukienka to tylko niektóre koktajle, które możemy zaserwować na Waszej imprezie. Kliknij w link powyżej i zapytaj o swoją ofertę na Wesele, imprezę urodzinową czy zwariowaną domówkę.

Nie możemy się doczekać jak spotkamy się przy barze.
#dozobaczeniaprzybarze