Drinki na kaca – czyli jak wygrać z “syndromem dnia poprzedniego”.

Szczęśliwego Nowego Roku!

Tymi słowami zarówno żegnamy stary rok, jak i witamy nowy. Wszyscy składają sobie życzenia wszelkiej pomyślności, wznoszą toasty za szczęście oraz powodzenie. Cały świat (prędzej czy później ze względu na strefy czasowe) spektakularnie wita zmianę cyferki w dacie określającej dany rok. Jest to tradycja pielęgnowana od pokoleń, niezależnie od kraju oraz kultury.

Powszechnie mówi się o spektakularnym świętowaniu ostatniej nocy grudnia, jednak mało kto pamięta o następstwach tychże “szaleństw”.

Kolejnego dnia, mianowicie 1 stycznia, gdy emocje związane z celebrowaniem opadną, ilość wypitych “bąbelków” przeradza się w “syndrom dnia poprzedniego”, powszechnie nazywany kacem 🙂 Dziś przedstawimy Wam kilka sposobów na to, aby przywitać pierwszy dzień Nowego Roku z uśmiechem na twarzy zamiast… migreny!

Sposoby na kaca

Pierwsza zasada kaca brzmi: pij tak, aby do niego nie dopuścić!

Jest kilka zasad, o których warto pamiętać podczas spożywania wyskokowych trunków.

Zasada nr 1 – podczas picia alkoholu spożywajcie dużo witaminy C. Oczywiście nie mówimy tutaj o tabletkach, ale o naturalnych źródłach tejże witaminy. Wbrew pozorom nie jest to takie trudne. Wystarczy, że w Waszym “sylwestrowym menu” uwzględnicie koktajle, które w swoim składzie posiadają sok z cytryny, limonki lub innych cytrusów. Dzięki temu, nie odczujecie tak bardzo skutków szalonej imprezy.

sour

Zasada nr 2 – napoje to nie wszystko! Pamiętaj o posiłku zanim zaczniecie celebrować nadejście Nowego Roku. Nie od wczoraj wiadomo, że spożywanie alkoholu na pusty żołądek nie jest dobrym pomysłem. Im tłustszy posiłek tym tolerancja Waszego organizmu na alkohol będzie większa. Nie bez powodu pierwsze danie na weselu to rosół 😉

Zasada nr 3 – nie mieszajcie alkoholu! Nie mówimy tutaj o miksowaniu koktajli. Raczej o mieszaniu gatunków alkoholi. Organizm nie do końca lubi takie zagrania. Jeżeli już zamierzacie pomieszać trunki, to starajcie się to robić procentami w górę. Zacznijcie więc od niskoprocentowych takich jak piwo, wino, Prosecco, aby później przejść do twardych alkoholi lub koktajli.

sposoby na kaca

Zasada nr 4 – pijcie dużo wody! Pamiętajcie o tym, że alkohol odwadnia! Aby zapewnić organizmowi odpowiednią gospodarkę wodną, należy pomiędzy drinkami spożywać szklankę wody. Zapewnicie w ten sposób odpowiednie nawodnienie dla Waszego organizmu, a skutki spożywania alkoholu na drugi dzień będą dużo lżejsze 🙂

Dobre drinki na kaca

Jeżeli wszystkie w.w. zasady zawiodą – będziecie musieli sięgnąć po lekarstwo. Oto kilka koktajli, które postawią Was na nogi i dostarczą Waszemu organizmowi wartości odżywczych.

Bloody Mary

O właściwościach i zaletach soku pomidorowego chyba nie musimy Wam opowiadać. Znakomite źródło witamin i potasu. W połączeniu z pikantnymi przyprawami, sokiem z cytryny, sosem Worcestershire i oczywiście wódką doskonale postawi na nogi nawet największe ofiary kaca.

drinki na kaca

Bloody Mary – przepis na drink

  • 40 ml Wódka
  • 10 ml sok z cytryny
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • 3 krople Tabasco
  • 2 krople sos Worcestershire
  • 120 ml sok pomidorowy

Sposób przygotowania
Do przygotowania tego koktajlu potrzebujecie shakera dwuczęściowego lub dwóch słoików. Do jednego naczynia wlejcie wszystkie składniki. Następnie przelewacie koktajl z jednego do drugiego słoika/shakera, powodując łagodne wymieszanie się składników. Następnie przelewacie Wasz koktajl na lód do wysokiej szklanki typu long. Dekorujecie oliwką, pomidorem koktajlowym lub łodygą selera naciowego. Na zdrowie!

Mojito

Któż nie próbował tego koktajlu? Najczęściej zamawiany na świecie orzeźwiający koktajl na bazie rumu, mięty i jeszcze kilku dodatków. I właśnie te dodatki postawią Was na nogi po całonocnej zabawie. Limonka, a dokładnie jej sok, cukier, mięta, woda gazowana. Już na samą myśl czuć orzeźwienie.

drinki na kaca

Mojito – przepis na drink 

  • 40 ml Rum
  • 10 ml syrop cukrowy lub 2 łyżeczki brązowego cukru
  • 8/10 listków mięty
  • pół limonki
  • dopełnienie Woda gazowana

Sposób przygotowania
Przygotujcie swoją ulubioną wysoką szklankę do drinków. Na początku wrzućcie limonkę pokrojoną w cząstki i wlejcie 10 ml syropu cukrowego. Uważaj aby nie przesadzić z ilością ponieważ później koktajl będzie za słodki. Możecie również użyć brązowego cukru (2 łyżeczki) jednak aby uzyskać dobry balans w koktajlu będziecie musieli dobrze rozpuścić cukier. Następnie ugniatacie wszystko muddlerem lub jeżeli nie macie profesjonalnego sprzętu barmańskiego w domu możesz użyć drugiej części tłuczka do mięsa. Wszytko po to aby wycisnąć sok i aromat z limonki. Pamiętajcie aby nie zniszczyć limonki doszczętnie, ponieważ w białych częściach skórki znajduje się gorzki posmak.

Następnie wrzucacie kilka liści świeżej mięty, którą wcześniej warto klepnąć w dłoniach ponieważ dzięki temu wydobędziecie aromat ze struktury liści. Całość zasypcie kruszonym lodem na ok. 3/4 szklanki (aby zamienić normalny lód w kruszony wystarczy ściereczka kuchenna oraz tłuczek). Odmierzcie kieliszek białego rumu i wlejcie do szklanki. Teraz czas wszystko wymieszać łyżką. Następnie uzupełniacie szklankę lodem do pełna, po czym dolewacie do pełna wodę gazowaną. Dekorujecie szczytem mięty.


O sposobach przygotowywania koktajli napisaliśmy osobny artykuł ===> PRZECZYTAJ


Whisky sour

Skoro tematem dzisiejszego wpisu są drinki na kaca to nie mogło zabraknąć takiego klasyka jak Whisky Sour. A wszystko dzięki soku z cytryny oraz białku jajka, które wchodzą w jego skład. Aksamitny smak, orzeźwienie i dawka witaminy C. I to wszystko z posmakiem Waszej ulubionej whisky, lub też innego alkoholu. Uniwersalność receptury pozwala na zmianę alkoholu bazowego na podstawie Waszych preferencji.

Whisky sour

Whisky Sour – przepis na drink 

40 ml  Whisky
20 ml soku z cytryny
10 ml syropu cukrowego
Białko jajka  – opcjonalnie
Angostura Bitters – opcjonalnie

Sposób przygotowania
Wszystkie składniki energicznie wstrząsamy w shakerze lub domowym słoiku, a następnie przelewamy do niskiej szklanki wypełnionej lodem.  Tak przygotowany koktajl dekorujemy skórką z pomarańczy. Jeżeli lubicie delikatnie słodsze koktajle możecie użyć 20 ml syropu cukrowego.

Pijcie oryginalnie i przede wszystkim odpowiedzialnie!

Pamiętajcie, że zanim sięgniecie po drinki na kaca, warto zastosować zasady, które pomogą do niego nie dopuścić. Zawsze musicie pamiętać, żeby pić odpowiedzialnie i z głową. Starajcie się nie dopuścić do kaca. Możecie się wspomóc naturalnymi suplementami takimi jak produkty marki 2KC, które dzięki swoim naturalnym składnikom pomagają walczyć z “syndromem dnia poprzedniego”.